甜椒——开花结果期管理“三注意”

1.番茄和茄子上的点状花在医学上被用来在甜椒上点状花。前段时间因为连续阴天，甜椒坐果能力差，很多菜农很着急看到甜椒只长不结果。所以一些菜农想到用一些茄子和西红柿的花作为甜椒的药材。结果有的甜椒被卡住了，但甜椒又小又硬，长得慢，有的直接变成了冻果。菜农别无选择，只能再次采摘这些水果。甜椒是自花授粉蔬菜，只要条件合适，可以自己坐果。甜椒开花结果期的适宜温度为25-28，昼夜温差为10-12。如果夜间温度太高，昼夜温差太小，就不容易坐得住。因此，需要采取遮光、增加室外空气等措施来控制过高的温室温度。必要时喷施生长素或矮壮素，控制植株旺盛生长，促进开花坐果。另外，如果长时间阴天，甜椒不结好，可以通过摇树来促进，但是不能带一些花。否则不仅容易导致激素中毒，而且果实的品质也不好，只能作为次品出售。

2.水量控制不好。甜椒是浅根作物，根系不发达。大量根系集中在10-15cm土壤中，既怕旱又怕涝。需要注意的是，如果甜椒在结果期缺水，很容易得脐腐病。相反，如果在结果期浇水量过大，容易导致甜椒萎蔫，甚至枯死树。对此，建议菜农根据土壤干湿程度决定是否浇水，不要漫灌。

3.钾肥供应不足。甜椒生长期对氮、磷、钾的需求比为：1:4。可见甜椒对钾肥的需求是好的。如果钾肥供应不足，甜椒植株容易倒伏，果实小，产量低。正因如此，甜椒坐果后，长到核桃大小后再施高钾肥，以满足植物对钾肥的需求。全部施用水溶性肥料方润(20336010336030)，每亩5-8公斤即可。